My First Paella

Un planazo!! Estuve el sábado pasado con mis amigas que me regalaron esta experiencia por mi despedida y me encantó! Coincidió que era pre fallas y fue todo aún más auténtico! Te enseñan a hacer una paella en comunidad lo que enriquece un montón a nivel personal y aprendes datos muy interesantes acerca de la paella y cómo se vive en Valencia, todo esto mientras disfrutas de una sangría riquísima. El equipo entero súper majo y con mucho arte para la cocina, lo disfruté un montón, 100% recomendable!!!!

Muy bueno!!! Hemos pasado de maravilla! El chef Guillermo era muy atento y amable, explicaba todo muy claro, el aperitivo buenísimo y los productos muy frescos! Así la paella salió riquísima! Muchas gracias!!! Recomiendo 100%

Pasamos una mañana estupenda. Fui con unos amigos extranjeros y les gustó mucho la experiencia. Primero la visita al mercado, las explicaciones sobre los productos, sobre costumbres en Valencia etc. El Mercado de Ruzafa es el típico de barrio, de compra diaria. Después preparar la paella con Ana fue divertido y muy interesante; ya que nos explicaba en qué orden hay que hacer el proceso, nos pidió ayuda a todas las personas del grupo y consiguió crear muy buen ambiente (sin conocernos de nada y ser de distintas partes del mundo cuando nos sentamos a comer estuvimos hablando unos con otros), no hubo ningún momento de silencio, siempre estábamos atentos a sus palabras. Su compañero iba recogiendo y fregando; con lo que no había nada sucio. Es un local no muy grande y quizás por eso más acogedor, porque es como estar en la cocina de casa. La paella y los aperitivos estaban buenísimos.

Es mi segunda experiencia aquí y puedo confirmar que es el mejor lugar donde aprender a hacer paella! Los chef son muy amables y capturan el interés a todos. Te enseñan paso a paso todo lo que es necesario para aprender a hacer una buena paella, y lo hacen de la forma más divertida. Hay sangría y tapas muy ricas! Si vienen a Valencia, tiene que venir aquí !!

Todo estuvo espectacular. Destaco especialmente la calidez y atención de Nico y Ana, quienes hicieron que la experiencia fuera inolvidable.